为何有如此多的基因?热议中的转基因与生物技术 [fr]

11月23日,周日,科技处举办了以“为何有如此多的基因?”为主题的科技咖啡角讲座,主讲人Jérôme Verdier为植物逆境生物学研究中心(PSC)生物学家。四十多人参加讲座。

Jérôme Verdier为中国科学院上海生命科学研究院(SIBS)下属植物逆境生物学研究中心科研主任,主要从事植物生物学基础研究(特别是植物抗水、盐等环境逆境方面的研究)。本期科学讲座,他向四十多位听众介绍了研究过程中遇到的挑战,以及这些挑战对食品安全问题的影响。

植物生物技术,尤其是转基因生物,有时被认为是对“传统天然”食品的威胁。但是科研人员质疑这种说法,Jérôme Verdier 说:“诞生于法国的草莓Fragariaananassa是通过两种外来物种杂交培育而成,欧洲人食用马铃薯的历史也并不长,而我们平时吃的香蕉恐怕是最不天然的了,因为它不同于野生品种,完全没有种子。”随后,他重申:“伴随着未来的人口增长,食品产量必须有极大的提高,到2050年必须提高70%。即使这个数据不一定准确,我们也有必要重新审视我们的饮食习惯,尤其是要找到解决方案来应对这种不断增长的食品需求。”联合国粮食及农业组织(ONUAA)则认为,“只要合理地配合食品或农产品和农业服务的其他生产技术,生物技术在新千年将会为满足不断膨胀且越来越城市化的人口的需求做出巨大贡献”。

Jérôme Verdier相信现代植物生物技术的作用,从1985年至今,现代植物生物技术取得了快速发展,进行了首批转基因植物田间试验。如果说过去在这方面犯过一些错误,他呼吁大众将眼光投向未来,看看最近研发的黄金大米(golden rice)的例子,在他看来,黄金大米是一种“优质有益”的转基因生物典范,它可能会有助于减轻困扰大量人群的维生素A缺乏症。围绕着转基因生物的风险,尤其是食品风险和环境风险,许多国家的人民对转基因生物的意见有着巨大分歧。毫无疑问,讲座之后的提问和讨论环节也没能解决这些分歧,但不管怎样,本次讲座让听众聆听了一位科学家在这场影响社会的大辩论中的精彩观点。

最新修改 08/12/2014

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