Recette de la brioche des rois pour célébrer la nouvelle année

Chaque année au Palais de l’Élysée, le Président de la République honore le savoir-faire des artisans français, avec la traditionnelle galette des rois.

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Il existe également d’autres traditions comme celle de la brioche des rois. Julien Moulières, le Chef de Cuisine de la Résidence de France, nous en livre sa recette !

Dernière modification : 21/01/2019

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