2019年“好味法兰西”活动启动新闻发布会—让-伊夫·勒德里昂先生发言 [fr]

法国欧洲与外交部部长让-伊夫·勒德里昂先生发言(巴黎,2019年2月21日)

每年,在整个法国外交网络的支持下,从品质小酒馆到知名大餐厅,全世界数以千计的餐厅相约重温、升华我们的特色美食。

在法国各驻外大使馆、领事馆、文化中心及旅游发展署办事处,“好味法兰西”活动期间同时展现的还有法式生活艺术。此外,我们还希望将与法国美食密不可分的友好气氛置于一系列活动的核心位置。

我们将通过若干新举措来展示法餐,同时关注如何让我们的美食反映出我们的价值观。

法式美食,首先是分享与团结互助的哲学。因此,在香港,我们将分发餐盒给一些生活不稳定的劳动者:他们中的一些人完全不知道法国料理,他们将借此机会、以这种方式第一次发现法餐。

我们也希望2019年“好味法兰西”活动能够见证我们的承诺,这也是我们各位主厨的承诺,即保护地球,助力可持续发展。

法国美食不仅能向全世界投射我们的文化和价值观,也是法国吸引国际游客的关键因素之一:不少于三分之一的国际游客表示他们来法国就是为了品尝美食、品鉴美酒。

今年,轮到普罗旺斯以及诱惑难挡的法国南部美食了!我们将在世界各地推介、重温这些料理。

在法国,从3月21日至24日,来自各地的专业人士将通过各种体验与品鉴活动,共同分享对这一精致美食与精湛技艺的热爱。对于我们而言,这也是法式美食:一个关于“传递”的观念和一个关于“相遇”的观念。

最新修改 05/03/2019

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