法国驻华大使馆向中国儿童敞开大门 :在大使官邸后厨探索法国美食 [fr]

法国驻华大使官邸厨师长穆安和“法国零距离”文化协会于2019年5月22日带领二十多名中国儿童了解法国厨师长的工作及其工作环境。

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在穆安先生及其团队带领儿童们参观了法国驻华大使官邸的宴会厅及后厨之后,孩子们有机会和可百尼尼的经理埃里克·勒布兰克(Eric Le Blanc)一起制作并品尝了布列塔尼可丽饼。

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虽然这个下午的活动主题主要围绕“探索法国美食”,但“法国零距离”文化协会还致力于推广法国文化的其他方面,比如旅游和教育。“法国零距离”文化协会于2005年在里昂成立,并在Caroline Zhang的推动下于2009年来到北京。该协会致力于通过郊游、咖啡论坛以及法国节日相关活动(如国王饼、油腻星期二、复活节等)等形式在儿童(占70%)和成年人中间开展法中文化对话。

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在这些活动中,圣诞集市在中法家庭中享有最高的知名度,并能帮助获得相当部分的必要收入,确保协会的良好运行。

得益于五名长期志愿者的努力和奉献,“法国零距离”文化协会力求进一步贴近对法国感兴趣的中国儿童,并深化其为推广法国文化而做出的工作,用Caroline Zhang的话来说,就是实现源于“对法国的喜爱与深厚热情”的雄心勃勃的目标。

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最新修改 27/05/2019

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