法国冰鲜牛肉登陆中国家乐富门店 [fr]

12月12日，“家优鲜”Charolais冰鲜牛肉首次登陆中国家乐福门店，为消费者带来源自法国的美味。目前，“家优鲜”Charolais冰鲜牛肉在北京，上海和广州的家乐福门店均有销售。

厨师和消费者 上海古北家乐福门店
“家优鲜”Charolais冰鲜牛肉首次登陆中国家乐福门店

在中国国际进口博览会家乐福与进博会参展企业、法国第二大牛肉屠宰加工企业——Elivia达成初步采购意向，并于日前成功落“沪”。

此次家乐福引进的牛肉品种是著名的法国Charolais牛肉，此品种的外形特点是全身为纯白色，不但肉质细嫩多汁，而且脂肪含量低，因此备受广大消费者推崇。值得一提的是，法国牧民十分注重牛群的饮食健康和营养摄入，仅选用牧场自种自养的天然草料作饲喂，不使用任何促生长的抗生素，以确保生产出高品质的牛肉。法国政府对于牛肉出口亦有严格的管控，每一只牛自出生起便拥有独一无二的身份记录，通过相关记录追溯牛肉的来源，力求让消费者吃得安心、吃得放心。

家乐福Elivia 合作签约仪式上海古北家乐福门店
家乐福Elivia 合作签约仪式上海古北家乐福门店